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江永:高家飘出丝瓜香
2026-08-19 16:30   来源:江永县融媒体中心   编辑:唐硕   作者:文勇军

江永融媒8月19日讯(通讯员 文勇军)8月19日清晨,天高云淡,微风习习。江永县夏层铺镇高家村的丝瓜基地里呈现出一片秋收的忙碌景象:一群群村民在瓜棚下面喜摘丝瓜,一根根丝瓜整齐地装进框里,一框框丝瓜被送往外地销售。

八角丝瓜是一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,肉质细嫩味道略甘,富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、纤维素、铁、钙等多种营养成分,对人体健康有着多方面的益处。具有清热解毒、止咳祛痰、利尿消肿、润肠通便、增强免疫力和美容养颜等功效和作用。

夏层铺村高家村三组义流强今年种植了十余亩优质八角丝瓜。在他的精心栽培下,八角丝瓜喜获丰收。他表示“夏层铺镇气候温和、雨量充沛、土地富含硒等元素,十分适合种植丝瓜等瓜果蔬菜,今年种了十余亩八角丝瓜,按照亩产8000斤,每斤2至3元价格计算,预计每亩纯收入1万元左右,年纯收入可达十余万元。”

“高家村发展香型经济,义流强是村里种植丝瓜大户。现在八角丝瓜进入了丰产期,每天需要请十余人摘采、装车和销售,种植八角丝瓜不仅增加了收入,而且为村里解决了就业问题,让村里富余劳力在家门口就能就业。”高家村党支部书记何家辉说道。

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