江永融媒9月16日讯(记者 廖光瑜)中秋佳节将至，月饼消费进入高峰期。为规范辖区月饼市场经营秩序，严把节日食品安全关口，9月15日，江永县市场监督管理局组织执法人员深入辖区月饼生产企业、烘焙门店和大型商超，开展中秋月饼市场专项监督检查。

本次检查覆盖月饼生产、销售全环节。执法人员重点检查生产场所卫生、清洁消毒及“三防”措施落实情况，核对食品添加剂使用记录，严查违规使用行为；同时核查在售月饼的供货商资质、进货票据、质检报告等溯源材料，查验生产日期、保质期及储存条件，严查过期变质、标签虚假标注等问题，并对包装合规性进行把关，杜绝过度包装。第三方检测机构同步对在售月饼进行现场抽检，重点检测酸价、过氧化值等指标。

江永县市场监督管理局食品安全分管负责人张丽霞表示，中秋月饼是群众节日消费的重点品类，也是节前食品安全监管的重中之重。他们通过开展节前专项检查，全面排查整治月饼市场各类安全隐患，紧盯食品质量、包装规范等关键环节，严厉打击各类违法经营行为。下一步，江永县市场监督管理局将持续加大节日市场巡查频次，常态化筑牢食品安全防线，全力保障广大群众度过一个安全、安心、祥和的中秋佳节。

作者：廖光瑜

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来源：江永县融媒体中心